2，鸡腿菇和杏鲍菇的区别一、从颜色区分：杏鲍菇的菌盖一般颜色偏灰，鸡腿菇颜色通体较白

二、从形状区分： 杏鲍菇一般是上下粗细均匀，且杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感；鸡腿菇的菌盖是包被状，形如鸡腿，上粗下细，鸡腿菇手感相对杏鲍菇较软，但相比之下鸡腿菇却更加细腻爽口

3，鸡腿菇和杏鲍菇要怎么辨别鸡腿菇菌盖菌柄都是白色，菌盖伞状有鳞片，形似鸡腿

杏鲍菇保龄球状或者棒状，菌柄白色，菌盖灰褐色

在百度图片搜索鸡腿菇和杏鲍菇就可以看到不同的形状了

各地市场消费习惯不一样

鸡腿菇和杏鲍菇差价不一样

有的地方可能相差无几

有的地方可能差一倍左右

杏鲍菇很大一支，反而像大鸡腿鸡腿菇小一点，菌盖不大，柱很粗

4，杏鲍菇与鸡腿菇有什么区别吗杏鲍菇与鸡腿菇子实体形状是不一样的

杏鲍菇菌柄圆柱形，实心

菌盖圆形

粗大

保鲜期长

而鸡腿菇子实体菌柄偏细，中空，菌盖呈伞状，而且一旦成熟以后很快就会变黑自溶

杏鲍菇和鸡腿菇有很大的区别，杏鲍菇棒状或者保龄球状，菌盖较小，灰褐色，菌柄粗长，白色

而鸡腿菇形如鸡腿

无论菌盖还是菌柄都是白色，菌盖伞状有鳞片

菌柄中空细长

具体可以在百度图片搜索查看就知道了

5，杏鲍菇和鸡腿菇有区别吗您好，完全是两种食物：1、鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”

2、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种

希望对您有用，望采纳~完全是两种食物:1、鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”

2、杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种

杏鲍菇和鸡腿菇很容易区分，最简单的方法就是看看菌盖

杏鲍菇的菌盖一般是灰色，鸡腿菇整个都是白色

杏鲍菇一般比鸡腿菇要长得粗壮一些，杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感；鸡腿菇的菌盖是包被状，形如鸡腿，上粗下细；杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球的是盖小肚子大，柱状的是上下粗度差不多，只是菌盖略微比菌柄大一些

希望能帮到您！！！杏鲍菇和鸡腿菇有很大的区别，杏鲍菇棒状或者保龄球状，菌盖较小，灰褐色，菌柄粗长，白色

而鸡腿菇形如鸡腿

无论菌盖还是菌柄都是白色，菌盖伞状有鳞片

菌柄中空细长

具体可以在百度图片搜索查看就知道了