有炒西红柿，黄瓜，生菜加鸡蛋，大蒜，洋葱，芹菜

苦瓜鸡蛋也很好吃

香椿椒鸡蛋也有用

鸡蛋和蔬菜基本都是万能的

而且，鸡蛋是人类最好的营养来源之一

鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和蛋白质

对人来说，鸡蛋的蛋白质质量是最好的，仅次于母乳

一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但却含有多种人体必需的营养成分

而且蛋黄中含有的卵磷脂维生素和矿物质有助于改善神经系统的功能，所以蛋黄是健脑益智的好食品

鸡蛋炒什么最好吃？

从家常来说，最适合炒鸡蛋的食物仅有五个红番茄韭菜青椒大葱丝瓜

从高端一点的食材来说，适合炒鸡蛋的有虾仁，比如虾仁炒蛋，或者做成蛋清虾仁

值得一提的是，黄瓜炒蛋，滋味尚可，和鸡蛋在一块炒，清鲜，但搭配上属于第二梯队

鸡蛋和韭黄在一块炒，味道也不错，金黄搭配，也值得推荐

但是鸡蛋和洋葱在一块炒，说真的，不入流，很难进入真正美食家和厨师的法眼

尽管洋葱很香，鸡蛋很鲜，这样炒起来，他们自身属性味道在一起，好像针尖对麦芒，且很突兀，味道也不会很好

属于乡野混搭，味道各自为阵，口味不佳

而菠菜炒蛋其实味道也不是很好，它们的搭配更适合做汤

菠菜炒蛋虽然不能达到口感上的刺激，但有一个好处，就是预防便秘，有利肠胃蠕动

鸡蛋，是个好东西，日常喜闻又乐见

是美食届最让人赏心悦目，又物美价廉的食物之一

其实鸡蛋炒起来，无论怎么做，和大葱最搭！大葱经过热油煸炒后，硫化物就立马被逼出来，馨香味最是浩荡，鸡蛋和大葱相亲相爱，互相借味，立马充满整个厨房，也最能为人接受

大葱和鸡蛋炒菜，真是一道简单纯粹的美食

大葱炒鸡蛋做法虽然简单，但是放在满汉全席里面，气场也不会暗自形愧，输上三分

炒鸡蛋配什么菜炒最好吃？你吃的最多的是配的什么菜？

炒鸡蛋配蒜黄和韭黄还有韭菜特好吃

还有就是用鸡蛋炒西红柿黄瓜和莴笋还有蒜苗洋葱芹菜好吃，鸡蛋搭配苦瓜也特好吃，也有用鸡蛋搭配香椿尖椒的，鸡蛋和蔬菜基本上是百搭

我最喜欢用鸡蛋配黄花菜木耳肉片黄瓜片来炒木须肉

下面来介绍一下这道菜

一取一寸宽的五花肉去皮切成长三个厘米厚两个毫米的薄片，放在碗里用少许生抽，盐，料酒拌匀

切葱姜蒜炝锅用

黄瓜洗净切成斜象眼片用少许盐拌匀

木耳提前洗净放在有少许白糖和白醋的水里泡发，泡发好后放在开水里焯水两分钟，捞出过凉沥干备用

在碗里打散两个鸡蛋备用，黄花菜洗净泡发后切成寸段备用

二锅上火烧热放油，把鸡蛋倒入炒散捞出

锅再上火烧热放油，油热后放肉片，炒变色后放葱姜蒜，炒匀后放黄花儿和鸡蛋碎然后放生抽，料酒炒匀后改小火放盐，鸡精调味，放老抽调色

有爱吃炒鸡蛋的，鸡蛋搭配什么蔬菜炒最好吃？炒鸡蛋放调料有什么禁忌？

另外，最近猪肉价格暴涨，还是吃鸡蛋吧！可以把鸡蛋和各种蔬菜混合在一起，做出各种美味的菜肴，而且方法简单，深受大人小孩的喜爱

在这里，马宝将与您分享一套简单易做的家常蛋，高蛋白低脂肪，健康，营养，美味，即食

感兴趣的朋友可以一起看看！小时候西红柿炒鸡蛋，妈妈总是在做饭前问我吃什么，每次都会毫不犹豫的回答这道菜

现在，马宝有了孩子，她经常这样问自己的孩子，答案都是一样的

这也是小孩子最爱吃的家常菜，所以做了至今，这道菜做的最多

不管是配馒头还是拌米粉，都吃不够