皮肤是黄色或蓝白色的黄瓜。这两种颜色的黄瓜一般都很好吃。观察黄瓜皮是否有网纹。一般来说，表面有网纹的是最甜的。新鲜采摘的黄瓜脐颜色一般为鲜绿色，脐颜色较硬，甜瓜味很香。即使你不把它放在鼻子前闻，你也能闻到甜瓜的味道。

上市时间为黄香瓜 甘肃省兰州市及以西地区主要生产黄香瓜，主要种植在甘肃、宁夏、内蒙古等地。

黄瓜的成熟时间是5月到6月，因为它是每年春天种植的，也就是每年3月种植的，所有生长期都在110天左右，70天左右开始结果，蜜瓜坐果后40天左右就会成熟。

黄香瓜的市场价格约为每公斤3元至5元。影响黄河蜂蜜市场价格的因素与地区、品种和市场有关。不同的产地也会导致黄河蜂蜜的价格差异。

黄瓜选择技巧 皮肤是黄色或蓝白色的黄色香瓜，这两种颜色的黄色香瓜一般都很美味，观察黄色香瓜皮是否有网纹，一般表面有网纹是最甜的，因为网纹只有在表面成熟后才会出现。

如何选择新鲜的黄香瓜？ 新鲜采摘的黄香瓜，脐带颜色一般为新鲜绿色，脐带相对较硬，观察甜瓜藤的颜色区分黄香瓜是否新鲜，新鲜采摘的成熟黄香瓜，甜瓜味道很香，即使没有把黄香瓜闻到鼻子前面，也能闻到非常丰富的甜瓜香味。

黄香瓜怎么挑？熟了吗？ 黄瓜成熟后，果柄颜色鲜艳，斑点明显，表面坚韧，手感光滑。当一些品种约8-9成熟时，果柄会自然脱落，顶部会变软。你可以稍微按压顶部，然后反弹。如果它很软，这意味着瓜已经成熟了。

黄瓜的功效和作用 黄瓜果肉浅绿色，味道甜，哈密瓜味道相当，具有清热解热、解渴、排尿、酒毒等效果，可治疗热、热口渴、排尿不良、喉咙痛、口腔炎症、醉等症状，是治疗口鼻溃疡、解热的好产品。